غنچه گل سرخ عطاری صفا، غنچه خشک و معطر رز خوراکی، در بستههای ۷۵، ۱۵۰ و ۲۲۵ گرم برای دمنوش، تزیین دسر، شکر گل و ترکیبهای معطر عرضه میشود. فقط گل دارای گرید خوراکی و عاری از آفتکش زینتی را مصرف کنید. شواهد انسانی برای ادعاهای درمانی محدود است؛ در حساسیت به گل، بارداری یا مصرف دارویی منظم، مقدار درمانی بدون نظر متخصص مناسب نیست.
غنچه گل سرخ از غنچههای خشک رز تهیه میشود. در بازار ایران این نام غالباً برای گل محمدی Rosa damascena به کار میرود، اما رنگ و ظاهر بهتنهایی گونه را ثابت نمیکند؛ نام گیاه و عبارت «خوراکی» روی برچسب باید ملاک مصرف غذایی باشد.
عطاری صفا غنچه گل سرخ مرغوب را با توجه به عطر طبیعی، رنگ زنده، سلامت گلبرگ و پاکیزگی انتخاب میکند. این وسواس کیفی، عطاری صفا را در میان بهترین عطاریهای تهران به انتخابی ممتاز برای گیاهان معطر و دمنوش تبدیل کرده است.
برای یک فنجان، ۳ تا ۵ غنچه را با آب داغِ کمی پایینتر از نقطه جوش ۵ تا ۸ دقیقه دم کنید و سپس صاف نمایید. از جوشاندن طولانی بپرهیزید تا رایحه لطیف گل کمتر از دست برود. مقدار را بر اساس شدت عطر تنظیم کنید.
گل سرخ را میتوان تنها یا همراه مقدار کمی شکوفه لوندر یا بهارنارنج دم کرد. ترکیب چند گیاه آرامبخش برای کودک، بارداری یا همراه داروهای خوابآور بدون نظر متخصص مناسب نیست.
غنچه خوراکی خردشده برای تزیین فرنی، شیربرنج، حلوا، کیک و شکلات مناسب است. کاسبرگ و بخشهای سفت را جدا کنید و پیش از مصرف، گل را از نظر گردوغبار، حشره و کپک بررسی نمایید.
برای شکر گل، گلبرگ کاملاً خشک و پودر قند یا شکر را در ظرف خشک مخلوط کنید. وجود رطوبت ماندگاری را کم میکند. رنگ گل طبیعی است و ممکن است در حرارت یا نور تغییر کند.
گلبرگ رز حاوی ترکیبات فنولی و معطر است. پژوهشهای آزمایشگاهی فعالیت آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی برخی عصارهها را نشان دادهاند، اما عصاره آزمایشگاهی با یک فنجان دمنوش یکسان نیست و نتیجه آن اثبات درمان در انسان محسوب نمیشود.
مرورهای علمی، کاربرد غذایی گل رز را ثبت کردهاند؛ با این حال برای ادعاهایی مانند درمان سرطان، دیابت، عفونت یا بیماری قلبی شواهد بالینی کافی وجود ندارد. این محصول یک ماده غذایی معطر است، نه جایگزین دارو.
در طب گیاهی از رایحه و دمنوش گل سرخ برای کمک به آرامش و احساس سبکی گوارش استفاده شده است. این کاربرد سنتی میتواند تجربهای خوشایند باشد، اما اثر خوابآور یا ضداضطراب قطعی برای غنچه خشک اثبات نشده است.
اگر بیخوابی، درد شکم، یبوست یا اضطراب مداوم دارید، علت باید بررسی شود. افزودن شکر یا نبات برای گوارش ضروری نیست و در دیابت باید حساب شود.
هر رز زیبایی خوراکی نیست. گل گلفروشی ممکن است با آفتکش یا نگهدارندهای تیمار شده باشد که برای خوردن تأیید نشده است. شستوشو نیز همه باقیماندههای سیستمیک را حذف نمیکند؛ فقط محصول مشخصاً خوراکی مصرف شود.
غنچه پرتقالی زینتی را به دلیل شباهت ظاهری جایگزین گل سرخ خوراکی نکنید. برای مصرف آرایشی نیز ابتدا گرید و حساسیت پوستی را بررسی کنید.
افراد حساس به خانواده رز یا گرده گل ممکن است دچار خارش دهان، عطسه، کهیر یا خسخس شوند. با نخستین نشانه مصرف را قطع کنید؛ تورم صورت یا دشواری تنفس نیازمند اقدام فوری است.
مقدار معمول غذایی با فرآورده غلیظ تفاوت دارد. در بارداری، شیردهی، کودکی، بیماری مزمن یا مصرف داروی منظم، از دوزهای درمانی و عصارههای غلیظ بدون نظر متخصص خودداری کنید.
بسته ۷۵ گرم برای مصرف خانگی کم، ۱۵۰ گرم برای مصرف منظم و ۲۲۵ گرم برای دمنوشخانه یا شیرینیپزی مناسب است. بسته بزرگ زمانی اقتصادی است که پیش از افت عطر مصرف شود.
غنچه خوب باید عطر طبیعی، رنگ غیرغبارگرفته و فرم نسبتاً سالم داشته باشد. سفیدی پرزدار، بوی نم، تار حشره یا چسبندگی غیرعادی نشانه مصرفنکردن است.
در ظرف مات و دربسته، جای خشک و خنک و دور از آفتاب و بخار آشپزخانه نگه دارید. هر بار با قاشق خشک بردارید و از فشردن غنچهها بپرهیزید.
مرور علمی گلهای خوراکی رز و مرور ترکیبات و کاربردهای گونههای رز مبنای مرزبندی کاربرد غذایی و ادعاهای این صفحهاند.
| کد محصول | SAFA-SH-3444 |
|---|---|
| دستهبندیها | گیاهان دارویی |
| وضعیت | موجود |
| تعداد موجود | 100 |
| انتخاب مقدار | ۷۵، ۱۵۰ یا ۲۲۵ گرم |
| بخش عرضهشده | غنچه خشک |
| دمآوری پیشنهادی | ۵ تا ۸ دقیقه |
| سطح شواهد درمانی | محدود |
| شرایط نگهداری | مات، دربسته، خشک و خنک |
| شرط مصرف | تأیید گرید خوراکی |
| طبع | نامشخص؛ نیازمند بررسی ماده اصلی |
| کاربرد | دمنوش، دسر و شکر گل |
| نام رایج گیاهی | رز خوراکی؛ غالباً Rosa damascena |
| هشدار حساسیت | ممکن در حساسیت به گل و گرده |
| وزن | ۷۵ گرم، ۱۵۰ گرم، ۲۲۵ گرم |
برای پیگیری سفارش تماس گرفتم؛ محترمانه و سریع پاسخ دادن.
با زمان دم کوتاه امتحانش کردم و عطر ملایم و خوبی گرفت.
توضیحات صفحه برای انتخاب کافی بود و موقع تحویل غافلگیر نشدم.
kartone bironi salem resid va dakhelesh khoob mohkam shode bood.
اگه کنار عکس اصلی، تصویر پشت بسته هم بذارین انتخاب خیلی راحتتر میشه.
محل کشت یا کشور مبدأ این محصول روی بسته مشخص شده؟
برای باخبرشدن از موجودشدن دوباره، امکان ارسال پیامک دارید؟
این سری نسبت به دفعه قبل مرتبتر بستهبندی شده بود و کیفیتش هم ثابت مونده بود.
hazine ersal ba vazne sefaresh hesab mishe ya sabete?
ترکیبات گیاهی و وزن خالص روی بسته کامل درج شده؟
برگها ظاهر طبیعی داشتن و خردشدگی ته بسته خیلی کم بود.
زمان تحویل به شیراز میتونست کوتاهتر باشه، از سلامت بسته راضی بودم.
کیفیت بد نبود ولی بستهبندی میتونست جمعوجورتر باشه.
امکان گذاشتن یادداشت یا بستهبندی مناسب هدیه هم دارید؟ 🎁
غنچه گل سرخ معمولاً همیشه موجوده یا باید قبل سفارش چک کنیم؟
راضی بودم، ممنون 🙂
tarikhe bardasht ya baste bandi rooye pakat hast?
بسته سالم رسید و چیزی داخل کارتن آسیب ندیده بود.
داخل ظرف دربسته و دور از نور نگهش داریم بهتره؟
کیفیت قابل قبول بود، فقط اگه تخفیف دورهای داشته باشه بهتر هم میشه.
بار دومه سفارش میدم و این دفعه هم کیفیتش خوب بود 👍
از غنچه گل سرخ بسته کوچیکتر هم موجود میکنین؟ برای بار اول میخوام.
چند دقیقه دم بکشه که طعمش خیلی تلخ نشه؟
atrash khoob bood va kohne nabood. be moghe ham resid, mamnoon 🙏
😍👌🌿
مرتب و سالم رسید دستم، ممنون از پیگیریتون 🙏
امکان خرید حضوری هم هست یا فقط باید اینترنتی سفارش بدیم؟
برای شیراز هم ارسال دارید؟ معمولاً چند روزه میرسه؟ 📦
برای غنچه گل سرخ یه سؤال داشتم؛ برای هر فنجون تقریباً چه مقداری بریزم؟
عطرش خوب بود و حس ماندگی نداشت. در کل از خریدم راضی بودم.
