پودر نمک صورتی هیمالیا عطاری صفا نمک معدنی ریزدانه برای پخت، سالاد، مرینیت و نمکدان است. این راهنما منشأ رنگ، تفاوت واقعی با نمک دریا و تصفیهشده، یکسانبودن بار سدیم، اهمیت ید روی برچسب، حد کمتر از پنج گرم نمک روزانه، رد ادعاهای فشارخون و سمزدایی و نگهداری را توضیح میدهد.
پودر نمک هیمالیا صورتی نمک سنگی ریزآسیاب است که رنگ صورتی آن از مقادیر جزئی مواد معدنی و ناخالصیهای طبیعی میآید. ترکیب اصلی مانند دیگر نمکهای خوراکی سدیم کلرید است؛ رنگ زیبا به معنی کمسدیم، درمانی یا تأمین کامل مواد معدنی نیست.
وزنهای ۲۰۰، ۴۰۰ گرم و یک کیلوگرم عرضه میشوند. عطاری صفا نمک صورتی مرغوب و پاک را برای کاربرد آشپزی انتخاب میکند و از فروشگاههای معتبر تهران برای خرید چاشنی باکیفیت است. خوراکیبودن، مجوز و یددار یا بدون ید بودن باید روی بسته بررسی شود.
نمک تصفیهشده معمولاً خلوص و دانهبندی یکنواختتر دارد. نمک دریا از تبخیر آب شور و نمک صورتی از معدن به دست میآید، اما در وزن برابر سدیم همه نزدیک است. مقدار مواد معدنی جزئی نمک صورتی آنقدر نیست که جای غذای متنوع یا مکمل را بگیرد.
نمک یددار برای پیشگیری از کمبود ید با مقدار کنترلشده غنی میشود. اگر نمک صورتی یددار نیست، نباید بدون نظر متخصص تنها نمک خانواده باشد. ظاهر یا عبارت «طبیعی» وجود ید کافی را ثابت نمیکند.
برای نمکدان، پخت، سالاد، مرینیت و خمیر مناسب است. بهدلیل ریزدانهبودن، در قاشق حجم بیشتری از کریستال درشت جا میگیرد؛ برای دستور دقیق بهویژه نان، پنیر و ترشی با ترازو وزن کنید. نمک را مرحلهای و نزدیک پایان پخت بیفزایید.
برای آبنمک و تخمیر از دستور آزموده و درصد وزنی استفاده کنید؛ کاهش خودسرانه نمک میتواند ایمنی را مختل کند. برای مصرف روزمره، عطر ادویه و اسید لیمو میتوانند نیاز حسی به نمک بیشتر را کاهش دهند.
سازمان جهانی بهداشت برای بزرگسالان کمتر از دو گرم سدیم، معادل کمتر از پنج گرم نمک در روز، توصیه میکند. این عدد مجموع نمک نان، پنیر، غذای آماده و نمک افزوده است. در فشارخون، نارسایی قلب یا بیماری کلیه محدودیت ممکن است سختگیرانهتر باشد.
نمک صورتی فشارخون را کاهش نمیدهد؛ مصرف زیاد آن مانند دیگر نمکها فشارخون و خطر قلبی را بالا میبرد. درمان سرماخوردگی، درد، پوکی استخوان، سوءهاضمه یا سمزدایی نیست. حمام نمک ممکن است حس آرامش بدهد، اما شواهد درمان بیماری با آن وجود ندارد.
برای کودک، بارداری و رژیم خانواده، تأمین ید اهمیت دارد. افراد با محدودیت سدیم باید بر اساس میلیگرم سدیم و نظر پزشک عمل کنند. نمکهای جایگزین پتاسیمی محصول دیگریاند و در بیماری کلیه یا بعضی داروها خطر دارند.
در ظرف دربسته و خشک، دور از بخار نگهداری کنید. کلوخهشدن معمولاً جذب رطوبت است، اما آلودگی، رنگ غیرطبیعی یا جسم خارجی دلیل عدم مصرف است. نمک را با دست خیس برندارید.
راهنمای رسمی سدیم و نمک حد روزانه را بیان میکند. راهنمای یددارکردن نمک اهمیت ید را توضیح میدهد.
| کد محصول | SAFA-SH-4075 |
|---|---|
| دستهبندیها | ادویه و چاشنیها |
| وضعیت | موجود |
| تعداد موجود | 100 |
| ترکیب اصلی | سدیم کلرید |
| حد عمومی | کمتر از ۵ گرم کل نمک روزانه برای بزرگسال طبق WHO |
| طبع | نامشخص؛ نیازمند بررسی ماده اصلی |
| کاربرد | پخت، سالاد، مرینیت و نمکدان |
| نکته | کمسدیم یا درمانی نیست |
| نگهداری | خشک و دربسته |
| نوع | نمک سنگی صورتی ریزآسیاب |
| وزن | ۱ کیلوگرم، ۲۰۰ گرم، ۴۰۰ گرم |
| وزنها | ۲۰۰، ۴۰۰ گرم و ۱ کیلوگرم |
| ید | یددار یا بدون ید طبق برچسب |
اندازه و ظاهر بسته همون چیزی بود که توی سایت دیده بودم.
baste bandi tamiz bood va pelomb baz nashode bood.
کاش امکان مقایسه اندازههای مختلف همین مدل توی صفحه باشه.
محل کشت یا کشور مبدأ این محصول روی بسته مشخص شده؟
اگه موجودی تموم بشه معمولاً چه روزهایی دوباره شارژش میکنین؟
با خرید قبلیم مقایسه کردم، تفاوت آزاردهندهای در کیفیت ندیدم.
baraye ersal be shahr haye dige kod rahgiri ham mifrestin?
تاریخ آسیاب یا بستهبندی ادویه روی پاکت مشخصه؟
رنگ ادویه طبیعی بود و موقع بازکردن، عطرش سریع حس میشد.
سفارش برای قم با یک روز تأخیر رسید؛ خوشبختانه کارتن ضربه نخورده بود.
کیفیت بد نبود ولی بستهبندی میتونست جمعوجورتر باشه.
امکان گذاشتن یادداشت یا بستهبندی مناسب هدیه هم دارید؟ 🎁
پودر نمک هیمالیا صورتی معمولاً همیشه موجوده یا باید قبل سفارش چک کنیم؟
راضی بودم، ممنون 🙂
tarkibate adavie rooye pakat kamel neveshte shode?
بسته سالم رسید و چیزی داخل کارتن آسیب ندیده بود.
برای حفظ عطرش ظرف شیشهای دربسته مناسبه؟
کیفیت قابل قبول بود، فقط اگه تخفیف دورهای داشته باشه بهتر هم میشه.
بار دومه سفارش میدم و این دفعه هم کیفیتش خوب بود 👍
از پودر نمک هیمالیا صورتی بسته کوچیکتر هم موجود میکنین؟ برای بار اول میخوام.
این مدل آسیابشدهست یا دانه کامل هم دارید؟
rang o atr khoobi dasht. be moghe ham resid, mamnoon 🙏
😍👌🌿
مرتب و سالم رسید دستم، ممنون از پیگیریتون 🙏
امکان خرید حضوری هم هست یا فقط باید اینترنتی سفارش بدیم؟
برای قم هم ارسال دارید؟ معمولاً چند روزه میرسه؟ 📦
برای پودر نمک هیمالیا صورتی یه سؤال داشتم؛ برای آشپزی بهتره اول کار اضافه بشه یا آخر پخت؟
رنگ و عطرش خوب بود و بوی کهنگی نمیداد. در کل از خریدم راضی بودم.
