چهارشیره سنتی ۵۰۰ گرمی مخلوطی غلیظ و پرانرژی است؛ ترکیب رایج آن شیره انگور، خرما، توت و انجیر است اما فهرست همین بسته مرجع نهایی است. این راهنما درصد مواد و شکر افزوده، طعم و غلظت، کاربرد طب ایرانی برای کمک به توان و وزنگیری، مرز ادعای کمخونی، روش مصرف، قند و دیابت، کبد چرب، پتاسیم و بیماری کلیه، حساسیت، نگهداری و فساد را توضیح میدهد.
چهار شیره سنتی ۵۰۰ گرم معمولاً از شیره انگور، خرما، توت و انجیر تهیه میشود، اما ترتیب و درصد آنها میان تولیدکنندگان متفاوت است. فهرست مواد باید هر چهار جزء، شکر یا گلوکز افزوده، نگهدارنده و وزن را روشن کند. اگر یکی از شیرهها حذف یا جایگزین شده، نام محصول نباید باعث فرض ترکیب رایج شود.
عطاری صفا چهارشیره مرغوب و باکیفیت را با کنترل مواد، پلمب و سلامت ظرف عرضه میکند و برای خوراکیهای سنتی از عطاریهای معتبر و شناختهشده تهران است. غلظت بسیار بالا یا تیرگی زیاد بهتنهایی اصالت را ثابت نمیکند.
طعم باید شیرین و میوهای با تهمزه متعادل شیرهها باشد. تهنشینی جزئی یا تفاوت غلظت ممکن است با دما رخ دهد؛ طبق برچسب و با قاشق خشک هم بزنید. بوی سوختگی میتواند از حرارت زیاد در تغلیظ ناشی شود.
گاز، کف ماندگار، بوی الکل یا ترشی تخمیری، کپک، نشتی و تورم درپوش نشانه مطلوب نیست. ورود آب یا قاشق خیس خطر تخمیر را بیشتر میکند.
در طب ایرانی، شیرههای میوه برای کمک به توان، ضعف، اشتها و وزنگیری مطرح میشوند. چهارشیره کربوهیدرات متراکم و مقداری مواد معدنی دارد، اما مقدار آهن آن به ترکیب و فراوری وابسته است و درمان قطعی کمخونی نیست.
خستگی، رنگپریدگی یا ریزش مو باید با آزمایش و علتیابی بررسی شود. کمخونی فقر آهن ممکن است به مکمل و درمان خونریزی نیاز داشته باشد؛ مصرف شیره جایگزین آن نیست. ادعای ضدسرطان نیز پشتوانه بالینی اختصاصی ندارد.
با یک سهم کوچک در صبحانه، همراه ارده یا رقیقشده در آب ولرم آغاز کنید. برای کودک بزرگتر یا فرد کماشتها، مقدار باید با نیاز انرژی هماهنگ باشد. مصرف مستقیم چند قاشق میتواند قند و کالری زیادی فراهم کند.
برای ورزش طولانی منبع کربوهیدرات است، اما برای فعالیت کم یا کاهش وزن باید محدود شود. افزودن به شیرینیهای دیگر، انرژی را دوچندان میکند.
چهارشیره حتی بدون شکر افزوده، قند طبیعی غلیظ دارد. فرد دیابتی باید کربوهیدرات سهم را محاسبه و قند خون را پایش کند. در کبد چرب، تریگلیسرید بالا و کاهش وزن، سهم کوچک و جایگزینی ضروری است.
مقدار پتاسیم با میوهها تغییر میکند؛ در بیماری کلیه یا محدودیت پتاسیم، برچسب و نظر متخصص لازم است. چسبندگی شیره خطر پوسیدگی دندان را بالا میبرد؛ پس شستوشوی دهان و بهداشت دندان مهم است.
راهنمای رسمی شناخت کربوهیدرات بر توجه به قندها و سهم تأکید دارد. راهنمای رسمی قند افزوده تفاوت قند کل و افزوده را توضیح میدهد. درصد چهار شیره، نبود سوختگی و تخمیر، پلمب و سهم کنترلشده معیار خریدند.
| کد محصول | SAFA-SH-6013 |
|---|---|
| دستهبندیها | عسل، شیره و شیرینکنندههای طبیعی |
| وضعیت | ناموجود |
| تعداد موجود | 0 |
| احتیاط | دیابت، کبد چرب و بیماری کلیه |
| بهداشت | پاککردن دهان پس از مصرف |
| ترکیب رایج | شیره انگور، خرما، توت و انجیر |
| طبع | نامشخص؛ نیازمند بررسی ماده اصلی |
| کاربرد | صبحانه و میانوعده پرانرژی |
| کاربرد سنتی | کمک به توان، اشتها و وزنگیری |
| محدودیت | درمان قطعی کمخونی نیست |
| مقدار عرضه | ۵۰۰ گرم |
| نگهداری | دربسته، خشک و طبق برچسب |
| نوع محصول | مخلوط چهار شیره میوه طبق برچسب |
| ویژگی طعمی | شیرین، غلیظ و میوهای |
بافتش یکنواخت بود و شیرینی زنندهای نداشت.
سفارش برای قم با یک روز تأخیر رسید؛ خوشبختانه کارتن ضربه نخورده بود.
کیفیت بد نبود ولی بستهبندی میتونست جمعوجورتر باشه.
امکان گذاشتن یادداشت یا بستهبندی مناسب هدیه هم دارید؟ 🎁
چهار شیره سنتی 500 گرم معمولاً همیشه موجوده یا باید قبل سفارش چک کنیم؟
راضی بودم، ممنون 🙂
shekare ezafe dare ya faghat shirin konandeye asli dare?
بسته سالم رسید و چیزی داخل کارتن آسیب ندیده بود.
بعد از باز شدن بیرون یخچال میمونه یا باید خنک نگهش داشت؟
کیفیت قابل قبول بود، فقط اگه تخفیف دورهای داشته باشه بهتر هم میشه.
بار دومه سفارش میدم و این دفعه هم کیفیتش خوب بود 👍
از چهار شیره سنتی 500 گرم بسته کوچیکتر هم موجود میکنین؟ برای بار اول میخوام.
برای صبحانه بسته کوچیکتر هم دارید؟
taam o baftesh khoob bood. be moghe ham resid, mamnoon 🙏
😍👌🌿
مرتب و سالم رسید دستم، ممنون از پیگیریتون 🙏
امکان خرید حضوری هم هست یا فقط باید اینترنتی سفارش بدیم؟
برای قم هم ارسال دارید؟ معمولاً چند روزه میرسه؟ 📦
برای چهار شیره سنتی 500 گرم یه سؤال داشتم؛ شکرک زدن یا تغییر بافتش طبیعیه؟
طعم و بافتش برام دلچسب بود. در کل از خریدم راضی بودم.