چای ماچا فروردین ۳۰ گرم با عنوان تشریفاتی عرضه میشود و برای نوشیدن با آب، ماچا لاته و اسموتی مناسب است. ۱ تا ۲ گرم پودر را الک و با آب ۷۰ تا ۸۰ درجه هم بزنید. عنوان تشریفاتی باید با خلوص، منشأ و مشخصات همین بسته سنجیده شود. ماچا کافئین دارد و کمک احتمالی آن به هوشیاری یا کنترل وزن، جایگزین خواب، رژیم یا درمان نیست.
ماچا فروردین در این صفحه با مقدار ۳۰ گرم و عنوان «تشریفاتی» عرضه میشود. این حجم با مصرف ۱ تا ۲ گرم برای حدود ۱۵ تا ۳۰ فنجان کافی است و بهدلیل کوچکبودن، پیش از افت عطر و رنگ مصرف میشود. اصطلاح تشریفاتی معمولاً برای ماچای نرمتر و مناسب نوشیدن با آب به کار میرود، اما استاندارد قانونی یکنواختی ندارد؛ خلوص، منشأ، تاریخ و مشخصات روی همین بسته معیار نهاییاند.
عطاری صفا این ماچای مرغوب را با توجه به تازگی، سبزی طبیعی، نرمی آسیاب، رایحه و سلامت بسته عرضه میکند. انتخاب محصولات باکیفیت و ارائه توضیح شفاف درباره گرید، عطاری صفا را در میان بهترین عطاریهای تهران به گزینهای مطمئن برای خرید چای ماچا تبدیل کرده است.
پودر مناسب نوشیدن مستقیم معمولاً سبز زنده، بسیار نرم و دارای تعادل اومامی، شیرینی طبیعی، گسی و تلخی است. بوی تمیز گیاهی و کف ریز پایدار نیز مفیدند، اما هیچکدام بهتنهایی کشور یا اصالت را ثابت نمیکنند. فهرست تکمادهای، نام تولیدکننده، منشأ، تاریخ آسیاب یا بستهبندی و در صورت وجود آزمون آلایندهها ارزش بیشتری دارند.
برای مقایسه حجم، ماچا ۴۰ گرم و ماچا ۱۰۰ گرم را ببینید. اگر مصرف تکنفره میخواهید، ماچا اینستا تی ۱۵ ساشه نیاز به ترازو را کمتر میکند.
کاسه را گرم و خشک کنید، ۱ تا ۲ گرم پودر را الک نمایید و ۶۰ تا ۸۰ میلیلیتر آب ۷۰ تا ۸۰ درجه بیفزایید. با چاسن یا همزن کوچک، سریع و زیگزاگی هم بزنید تا کف ریز ایجاد شود. آب جوش گسی را بالا میبرد و الکنکردن سبب گلوله میشود. برای سبک ژاپنی رقیق، پس از کفگیری کمی آب گرم اضافه کنید.
برای لاته، پودر را ابتدا با ۳۰ تا ۵۰ میلیلیتر آب گرم صاف کنید و سپس ۱۵۰ میلیلیتر شیر بیفزایید. شیر پرچرب طعم را نرم و شیر گیاهی میتواند رایحه متفاوتی ایجاد کند. شیرینکننده را پس از چشیدن اضافه کنید تا طعم خود ماچا مشخص بماند.
ماچا از Camellia sinensis ساخته میشود و بهطور طبیعی کافئین و التیانین دارد. مقدار دقیق به برگ، فرآوری و اندازه فنجان وابسته است. کافئین میتواند به هوشیاری کوتاهمدت کمک کند، ولی اثر «تمرکز آرام» یا نبود تپش برای همه تضمینشده نیست و نباید ماچا را جایگزین خواب کافی دانست.
با یک گرم در صبح شروع کنید. فرد حساس به اضطراب، تپش، رفلاکس یا بیخوابی، مصرف عصر و ترکیب با قهوه و انرژیدرینک را محدود کند. در بارداری و شیردهی، برای کودکان یا همراه داروهای خاص، مجموع کافئین روزانه با پزشک بررسی شود.
کاتچینهایی مانند EGCG در چای سبز وجود دارند و در ماچا پودر برگ مصرف میشود. پژوهشهای چای سبز برای وزن و شاخصهای متابولیک اثرهای کوچک و متغیر نشان دادهاند. ماچا فروردین درمان چاقی، دیابت، کبد چرب، بیماری قلبی، افسردگی یا سرطان نیست و جای دارو، رژیم و ورزش را نمیگیرد.
از نگاه طب گیاهی، چای سبز برای کمک به نشاط، هضم و سبکترشدن برنامه روزانه استفاده میشود. این کاربرد غذایی با عصاره غلیظ فرق دارد. اگر مصرف ناشتا تهوع یا دلدرد ایجاد میکند، آن را پس از غذا و با مقدار کمتر بنوشید.
اکسیژن، نور، گرما و رطوبت رنگ و عطر ماچا را کم میکنند. در ظرف مات و کاملاً دربسته، با کمترین فضای هوا نگه دارید. در یخچال، قبل از بازکردن صبر کنید ظرف همدما شود تا قطره آب روی پودر ننشیند. قاشق و الک باید خشک باشند.
بوی نم، کپک یا ترشیدگی، چسبندگی مرطوب و تغییر شدید همراه با مزه غیرعادی نشانه مصرفنکردن است. زیتونیشدن تدریجی بیشتر افت تازگی را نشان میدهد، نه لزوماً تقلب.
راهنمای رسمی NCCIH درباره چای سبز و راهنمای FDA درباره کافئین منابع علمی عمومیاند.
| کد محصول | SAFA-SH-5128 |
|---|---|
| دستهبندیها | چای، دمنوش و قهوه |
| وضعیت | ناموجود |
| تعداد موجود | 0 |
| برند عرضهکننده | فروردین |
| تعداد تقریبی فنجان | ۱۵ تا ۳۰ فنجان |
| خلوص و منشأ | مطابق برچسب همین بسته |
| دمای آب | ۷۰ تا ۸۰ درجه |
| رده فرآورده | پودر ماچا تشریفاتی |
| طبع | نامشخص؛ نیازمند بررسی ماده اصلی |
| کاربرد | نوشیدن مستقیم، لاته و اسموتی |
| کافئین | دارد |
| مقدار بسته | ۳۰ گرم |
| مقدار هر فنجان | ۱ تا ۲ گرم |
| نگهداری | مات، کمهوا، خشک و دربسته |
محل کشت یا کشور مبدأ این محصول روی بسته مشخص شده؟
موجودی سایت لحظهایه یا بهتره قبل پرداخت تماس بگیریم؟
قبلاً مشابهش رو از جای دیگه گرفته بودم؛ این یکی ظاهر تمیزتر و پلمب بهتری داشت.
ersal be shahrestan chand rooz tool mikeshe? karton mohkam baste mishe?
ترکیبات گیاهی و وزن خالص روی بسته کامل درج شده؟
برگها ظاهر طبیعی داشتن و خردشدگی ته بسته خیلی کم بود.
ارسال این بار به اصفهان کمی دیرتر از چیزی بود که فکر میکردم، ولی بسته سالم رسید.
کیفیت بد نبود ولی بستهبندی میتونست جمعوجورتر باشه.
امکان گذاشتن یادداشت یا بستهبندی مناسب هدیه هم دارید؟ 🎁
چای ماچا فروردین 30 گرم معمولاً همیشه موجوده یا باید قبل سفارش چک کنیم؟
راضی بودم، ممنون 🙂
tarikhe bardasht ya baste bandi rooye pakat hast?
بسته سالم رسید و چیزی داخل کارتن آسیب ندیده بود.
داخل ظرف دربسته و دور از نور نگهش داریم بهتره؟
کیفیت قابل قبول بود، فقط اگه تخفیف دورهای داشته باشه بهتر هم میشه.
بار دومه سفارش میدم و این دفعه هم کیفیتش خوب بود 👍
از چای ماچا فروردین 30 گرم بسته کوچیکتر هم موجود میکنین؟ برای بار اول میخوام.
چند دقیقه دم بکشه که طعمش خیلی تلخ نشه؟
atrash khoob bood va kohne nabood. be moghe ham resid, mamnoon 🙏
😍👌🌿
مرتب و سالم رسید دستم، ممنون از پیگیریتون 🙏
امکان خرید حضوری هم هست یا فقط باید اینترنتی سفارش بدیم؟
برای اصفهان هم ارسال دارید؟ معمولاً چند روزه میرسه؟ 📦
برای چای ماچا فروردین 30 گرم یه سؤال داشتم؛ برای هر فنجون تقریباً چه مقداری بریزم؟
عطرش خوب بود و حس ماندگی نداشت. در کل از خریدم راضی بودم.
