چای کرک یک نوشیدنی غلیظ و شیری با پایه چای سیاه است که معمولاً با هل و گاهی ادویههای دیگر تهیه میشود. این محصول در انتخابهای ۲۰۰، ۴۰۰ و ۱۰۰۰ گرمی عرضه میشود. چون فرمول محصولات کرک یکسان نیست، پیش از مصرف فهرست شکر، شیر یا کافیمیت و آلرژنها را بخوانید و مقدار اولیه را دقیقاً مطابق برچسب در آب یا شیر داغ حل کنید.
کرک چای، نوشیدنی گرم و پررنگی با ریشه فرهنگی جنوب آسیا و محبوبیت گسترده در کشورهای خلیج فارس است. پایه سنتی آن چای سیاه قوی، شیر و هل است و بسته به دستور، شکر، دارچین، زنجبیل، میخک یا زعفران نیز افزوده میشود. محصول این صفحه در انتخابهای ۲۰۰، ۴۰۰ و ۱۰۰۰ گرمی عرضه میشود تا مصرف آزمایشی، خانگی و پرمصرف را پوشش دهد.
عطاری صفا این چای کرک مرغوب را با توجه به تازگی، عطر ادویه، یکنواختی پودر و سلامت بسته ارائه میدهد. گزینش محصولات باکیفیت و امکان انتخاب مقدار متناسب با مصرف، عطاری صفا را در میان بهترین عطاریهای تهران به گزینهای مطمئن برای خرید نوشیدنیهای گرم و ادویهای تبدیل کرده است.
«چای کرک» نام یک دستور واحد نیست. بعضی محصولات پودر فوری شامل شکر، شیرخشک یا کریمر، چای فوری و هلاند؛ بعضی مخلوط نیمهآمادهاند و باید با شیر جوشانده شوند؛ برخی نیز چای و ادویه بدون شیر و شکر هستند. به همین دلیل نمیتوان بدون دیدن برچسب این بسته، وجود یا مقدار شیر، سویا، شکر و هر ادویه را قطعی دانست.
اگر طعم مشخص میخواهید، چای کرک زعفران آرون و چای کرک هل آرون گزینههای نامگذاریشدهاند. چای کرک زعفران نیز مدل دیگری برای مقایسه است؛ فهرست مواد و روش هرکدام را جداگانه بررسی کنید.
اگر روی بسته «فوری» درج شده، مقدار سازنده را در ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیلیتر آب داغ حل کنید. در نبود پیمانه، از حدود ۱۵ گرم شروع کنید و پس از چشیدن غلظت را تغییر دهید؛ این مقدار صرفاً نقطه شروع است و دستور روی بسته اولویت دارد. همزدن مرحلهای از گلولهشدن شیرخشک یا کریمر جلوگیری میکند.
اگر محصول فقط چای و ادویه است، یک تا دو قاشق چایخوری را با حدود ۱۰۰ میلیلیتر آب چند دقیقه بجوشانید، ۱۰۰ میلیلیتر شیر بیفزایید و روی شعله ملایم بپزید؛ سپس صاف کنید. بالا آمدن شیر را زیر نظر داشته باشید. شکر را پس از چشیدن اضافه کنید تا شیرینیِ پنهانِ مخلوط دوباره محاسبه نشود.
کرک خوب بدنه شیری، عطر هل و مزه چای مشخص دارد؛ نباید فقط شیرین یا صرفاً طعم کریمر باشد. دارچین و زنجبیل گرما و تندی، میخک عمق و زعفران رایحه متفاوت ایجاد میکنند. اندازه ذرات در مخلوط فوری باید یکنواخت باشد؛ در مخلوط برگ و ادویه، تفاوت اندازه طبیعی است.
بسته ۲۰۰ گرمی برای امتحان یا مصرف گهگاهی، ۴۰۰ گرم برای خانه و ۱۰۰۰ گرم برای مصرف پرتکرار یا پذیرایی اقتصادیتر است؛ البته تعداد فنجان به مقدار مصرفی هر وعده بستگی دارد. بسته بزرگ را فقط وقتی انتخاب کنید که ظرف دربسته و محیط خشک برای نگهداری دارید.
چای سیاه کافئین دارد و مقدار نهایی به فرمول و غلظت بستگی دارد. فرد حساس به بیخوابی، تپش، اضطراب یا رفلاکس بهتر است با نصف فنجان در صبح شروع کند. نوشیدن کرک غلیظ در عصر یا همراه قهوه و انرژیدرینک میتواند دریافت کافئین را بالا ببرد.
اگر مخلوط حاوی شکر یا کریمر شیرین باشد، برای دیابت، کنترل وزن و سلامت دندان باید مقدار هر وعده بررسی شود. شیرخشک آلرژن شیر و بعضی کریمرها مشتقات شیر یا سویا دارند؛ «غیرلبنی» همیشه به معنی بدون پروتئین شیر نیست. فرد دارای حساسیت غذایی یا عدم تحمل لاکتوز باید نوشته بسته را دقیق بخواند.
در نگاه طب گیاهی، هل، دارچین یا زنجبیل برای کمک به هضم، کاهش احساس سنگینی و ایجاد گرما استفاده میشوند. مقدار ادویه در یک فنجان کرک ممکن است کم و نامعلوم باشد؛ بنابراین این نوشیدنی درمان نفخ مزمن، عفونت، چاقی، دیابت یا فشارخون نیست. اثر کوتاهمدت کافئین بر هوشیاری نیز جای خواب کافی را نمیگیرد.
شیر و ادویه برای بعضی افرادِ دارای رفلاکس یا معده حساس سنگیناند. مصرف کوچک پس از غذا میتواند تحملپذیرتر باشد. در بارداری و شیردهی، برای کودکان، بیماری قلبی یا همراه داروهای خاص، مجموع کافئین و ادویه روزانه با پزشک بررسی شود.
پودر را در ظرف خشک و کاملاً دربسته، دور از بخار، نور و گرما نگه دارید. قاشق خیس سبب کلوخه و فساد میشود. وجود شیرخشک یا کریمر حساسیت به رطوبت را بیشتر میکند؛ تاریخ بازشدن را یادداشت و مقدار بزرگ را به ظرفهای کوچکتر تقسیم کنید تا دفعات تماس با هوا کم شود.
کلوخه خشک که با فشار باز میشود میتواند از نشست پودر باشد، اما بوی ترش، نم، کپک، حشره یا تغییر غیرعادی نشانه مصرفنکردن است. پیش از نخستین فنجان، مواد تشکیلدهنده، تاریخ، مجوز و روش درجشده روی کالای تحویلی را کنترل کنید.
راهنمای FDA درباره کافئین و راهنمای FDA برای خواندن برچسب آلرژن منابع عمومی ایمنیاند.
| کد محصول | SAFA-SH-5174 |
|---|---|
| دستهبندیها | چای، دمنوش و قهوه |
| وضعیت | ناموجود |
| تعداد موجود | 0 |
| آلرژن احتمالی | شیر و سویا؛ بسته بررسی شود |
| انتخاب مقدار | ۲۰۰، ۴۰۰ یا ۱۰۰۰ گرم |
| پایه رایج | چای سیاه، شیر و هل |
| رده نوشیدنی | چای سیاه شیری و ادویهای |
| روش آغاز مصرف | طبق برچسب در ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیلیتر مایع داغ |
| شرایط نگهداری | خشک، خنک و کاملاً دربسته |
| شکل فرآورده | طبق برچسب؛ فوری یا نیازمند پخت |
| شیرینی | وابسته به فرمول؛ برچسب بررسی شود |
| طبع | نامشخص؛ نیازمند بررسی ماده اصلی |
| کافئین | دارد |
| وزن | ۲۰۰ گرم، ۴۰۰ گرم، ۱ کیلوگرم |
hazine ersal ba vazne sefaresh hesab mishe ya sabete?
ترکیبات گیاهی و وزن خالص روی بسته کامل درج شده؟
برگها ظاهر طبیعی داشتن و خردشدگی ته بسته خیلی کم بود.
زمان تحویل به ساری میتونست کوتاهتر باشه، از سلامت بسته راضی بودم.
کیفیت بد نبود ولی بستهبندی میتونست جمعوجورتر باشه.
امکان گذاشتن یادداشت یا بستهبندی مناسب هدیه هم دارید؟ 🎁
چای کرک معمولاً همیشه موجوده یا باید قبل سفارش چک کنیم؟
راضی بودم، ممنون 🙂
tarikhe bardasht ya baste bandi rooye pakat hast?
بسته سالم رسید و چیزی داخل کارتن آسیب ندیده بود.
داخل ظرف دربسته و دور از نور نگهش داریم بهتره؟
کیفیت قابل قبول بود، فقط اگه تخفیف دورهای داشته باشه بهتر هم میشه.
بار دومه سفارش میدم و این دفعه هم کیفیتش خوب بود 👍
از چای کرک بسته کوچیکتر هم موجود میکنین؟ برای بار اول میخوام.
چند دقیقه دم بکشه که طعمش خیلی تلخ نشه؟
atrash khoob bood va kohne nabood. be moghe ham resid, mamnoon 🙏
😍👌🌿
مرتب و سالم رسید دستم، ممنون از پیگیریتون 🙏
امکان خرید حضوری هم هست یا فقط باید اینترنتی سفارش بدیم؟
برای ساری هم ارسال دارید؟ معمولاً چند روزه میرسه؟ 📦
برای چای کرک یه سؤال داشتم؛ برای هر فنجون تقریباً چه مقداری بریزم؟
عطرش خوب بود و حس ماندگی نداشت. در کل از خریدم راضی بودم.
